sábado , 28 enero 2023
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La miel sorprende a los asiduos de la Plaza General Castaños.

La llegada de algo dulce a la ciudad siempre es de agradecer.

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La Plaza del General Castaños servía de plataforma a   la “Muestra Provincial de la Miel”, consistente en un  bien equipado  stand  de  la Diputación Provincial de Jaén en el marco de “Degusta Jaén” en el que se han mostrado a los viandantes  las  herramientas y utensilios utilizados en la actividad apícola y una asi  como una degustación de miel de la provincia de Jaén

El momento de su apertura contó con la presencia  de la diputada de  Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, y la alcaldesa de Bailén, Simona Villar, quienes, además de saborear la rica miel, producto, recibieron  todo tipo de detallas explicativos por parte   de Manuel García, presidente de la Asociación Provincial de Apicultores de Jaén (APAJ), sobre el  proceso de producción y recolección de la miel.

Los visitantes que pasaban por la plaza y los asiduos de la misma   han podido ver también reproducido  el proceso de extracción del néctar que producen las abejas especialmente de los bosques de nuestras sierras  y adquirir miel de diversos tipos producida en la provincia.

María Angustias Velasco afirmó a los medios que se trata  “de la primera Muestra Provincial de la Miel para dar a conocer que en Jaén tenemos una producción de 400.000 kilos de unas 37.000 colmenas”. Un producto además “de una excelente calidad porque se produce en los parques naturales de nuestra provincia donde  hay una gran variedad de flores y plantas ”.

La diputada destacó que nuestros productos ayudan a mantener el empleo en nuestros pueblos por lo que  todos debemos colaborar a su difusión y consumo, más cuando se trata  de un producto como este que aparte de su excelente sabor aporta  numerosos beneficios a la salud.

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