Termina el taller de
tapas creativas y económicas
El Ayuntamiento de Bailén, a través de la
Concejalía de Igualdad, ha puesto en marcha un original curso
que está teniendo una gran aceptación entra las 15 alumnas que
están participando.
El curso, impartido por el cocinero
Sebastián Medina Villar, forma parte del Programa de Cursos y
Talleres del Centro de Información de la Mujer y es la segunda
vez que se organiza después del éxito que tuvo su primera
edición el pasado mes de noviembre, en el en el marco de los
talleres del primer trimestre del curso.
Así, el
“Curso de Tapas Creativas y Económicas” en la Escuela
Municipal de Hostelería, ubicada en la Calle Rus de la Puerta de
Bailén, se ha impartido durante cuatro semanas y
concluyó el 2 de marzo, los lunes de
18:30 a 20:30 horas y los martes de 18:30 a 21:30 horas
A lo largo de las sesiones las alumnas
han aprendido cómo realizar tapas
creativas y originales a la vez que económicas, algo muy útil
especialmente en tiempos de crisis económica como los que
estamos viviendo, lo que ha hecho que para las alumnas sea un
curso muy útil de cara a su aplicación tanto en los menús
domésticos como laborales en bares o restaurantes para quienes
se dedican al mundo de la hostelería.
Este curso ha tenido
el valor añadido de que en cada una de las
sesiones formativas y prácticas, monitor y alumnas han
realizado una degustación de los
platos preparados para acabar la clase con un buen sabor de
boca.
